تأسست شركة أيتشتر للمكسرات في عام 2007 من قبل شركة أيتكينلار الصناعية التجارية المحدودة لمنتجات البترول في العنوان، المنطقة الصناعية الرقم:5 بولاتلي/ أنقرة. حيث بدأت الشركة بأنشطة تحميص و تعليب المكسرات على مساحة مجموعها 6880 م2، 2200 م2 منها مغلقة و 46800 م2 مفتوحة.

إن شركة أيتشتر للمكسرات شركة عائلية بدأت حياتها التجارية في عام 1991 من خلال محطة الوقود السائل التي قامت بتأسيسها فيها 1991. بالاضافة الى ذلك فإن شركتنا تعمل على تأمين بزر عباد الشمس و البزر الأبيض لشركات المكسرات الرائدة في تركيا منذ سنوات طويلة و لا تزال حتى الآن تواصل العمل في هذا المجال. تختار شركة أيتشتر للمكسرات أجودة المنتجات و تولي أهمية بالغة للجودة و المعايير و نضارة المنتجات من الحصاد لحين إستهلاكها، حيث تقوم بالانتاج في أوساط صحية بدون إستخدام مواد إضافات و بمعايير دولية.
تعمل شركة أيتشتر ايضا على متابعة التطورات التكنولوجية في قطاع المكسرات، و تولي التجديدات في القطاع أهمية دائما ً. تقوم شركة أيتشتر بتوسيع منتجات المكسرات في منطقة وسط الأناضول من خلال 5 عربات نقل. و هدفنا يتمثل في رفع مستوى رضى العملاء و قدرات الشركة الكامنة.
لقد بدأت شركة أيتشتر للمكسرات فعاليات عملها خارج البلاد في عام 2011 ساعية من خلال ذلك الى تعريف العالم بمكسرات بلادنا الخاصة المميزة.